Novaia Organic Wines - Marano di Valpolicella, Provincia di Verona

Sara S.

Una visita davvero interessante, titolare professionale e molto cordiale. Abbiamo fatto la degustazione di 6 vini, alta qualità. Il posto è splendido. Consiglio vivamente. Bravi.

Domenico G.

Un’esperienza indimenticabile nel cuore della Valpolicella

Ho avuto il piacere di visitare questo vigneto per una degustazione e devo dire che è stata un’esperienza semplicemente straordinaria. Immerso in un paesaggio collinare mozzafiato, tra filari ordinati e profumo di vite, questo luogo incarna tutta l’anima autentica della Valpolicella.

La degustazione è stata curata nei minimi dettagli: vini eccellenti, raccontati con passione e competenza, accompagnati da prodotti tipici locali che esaltavano ogni sorso. Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico… ogni etichetta era un viaggio nei sapori e nella tradizione del territorio.

Il personale è stato accogliente, preparato e incredibilmente generoso nel condividere storie, curiosità e aneddoti legati alla produzione del vino. Si percepisce l’amore per il lavoro, la dedizione alla qualità e un profondo rispetto per la terra.

Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque desideri scoprire il vero spirito della Valpolicella: autentico, generoso e ricco di gusto. Tornerò sicuramente.

Vanessa S.

Una location meravigliosa, immersa nella splendida Valpolicella che offre la possibilità di un percorso guidato che comprende una visita ai vigneti e alla cantina ricca di dettagli molto interessante, oltre ad una degustazione completa e variegata. Caterina ci ha condotti con grande maestria, tanta allegria ed un pizzico di ironia durante un' esperienza di tasting indimenticabile

Daniele F.

La proprietaria ci ha accompaganto in vigna e nella cantina storica, dove ci ha spiegato bene come nascono i loro vini. Poi ci ha guidato durante la degustazione. Una ragazza davvero squisita, gentile, competente ed innamorata del suo lavoro! E lo si vede nei vini che producono.
Lei e la sua famiglia fanno un lavoro davvero encomiabile. Il risultato che trovi nella bottiglia, non lo puoi spiegare, merita solo di essere assaggiato.
Bravi, bravi, bravi.
Per non parlare poi della vista mozzafiato sulla valle...

nicole M.

Abbiamo fatto una tappa in questa azienda agricola a conduzione familiare. Il giro nella vigna e cantina storica eccellente, la nostra guida Caterina gentilissima, simpatica, disponibile e chiara nelle spiegazioni ci ha accompagnati per tutta la durata della degustazione e spiegato in modo impeccabile i vini che abbiamo assaggiato. Assolutamente esperienza ottima !!! Da ripetere! E vino eccellente !!

Claudia B.

Bellissimo e decisamente suggestivo il paesaggio intorno alla casa che ospita la degustazione. Jessica è stata bravissima, precisa e gentilissima e ha avuto la pazienza di rispiegare tutto anche in italiano, nonostante ci fosse una sola persona che non parlasse inglese, come invece il resto del gruppo. Ci hanno fatto assaggiare un vino più buono dell'altro, ognuno spiegato in maniera approfondita. Il tutto accompagnato da una vista incantevole sulle vigne e da formaggio tipico della zona, com marmellata di fichi.
La degustazione a cui abbiamo partecipato comprendeva l'assaggio di 6 vini, oltre alla visita alle cantine più vecchie e alla spiegazione della nascita di tali vini.
Tutto molto bello, lo consiglio vivamente!

Giulia Z.

Degustazione e visita guidata autentica nel cuore della Valpolicella Classica.
Bellissima esperienza, assolutamente consigliata.

Lidia P.

Il nuovo anno è iniziato splendidamente
con Caterina e la degustazione del Valpolicella classico, Ripasso, Amarone e Recioto di Novaia.
Abbiamo apprezzato molto il tour in vigna, le spiegazioni, la degustazione.
Davvero bellissima esperienza.